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商品訊息簡述:
- 編者： Li-Jiuan, Chen-Rabich
- 出版社：淡江大學出版中心
新功能介紹 - 出版日期：2018/08/24
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
史上最狂！陳昭榮直播超越百貨「連房子都能賣」
50歲「本土劇一哥」陳昭榮前年投入直播市場，從賣冷凍海鮮做起，後來事業版圖越來越大，擴張3個直播頻道，從食物、生活用品、家電、精品、服飾到旅遊行程通通有賣！近日更誇張，陳昭榮居然前往預售屋銷售中心直播賣房子，他笑稱「這是我至目前為止，直播賣過最大的商品了」，甚至自豪直播事業比百貨公司更強！
陳昭榮昨天(26日)親自前往板橋的預售屋銷售中心直播賣房子，他也分享自己多年來的買房心得。陳昭榮透露，自己買房最重視的就是「預算」和「交通便利」，20多年前他在桃園楊梅買下人生中的第一棟房子時，只考慮預算卻沒有注意地點，不過因為買房後的經濟壓力和打拼的動力，讓他往返楊梅與台北的拍戲現場依舊甘之如飴，只是長期下來也造成身體的疲累。後來這間房因地點問題，購入時600多萬，賣出後僅剩350萬，陳昭榮人生首次購屋就這樣賠錢收場。
2003年拍完《台灣霹靂火》後，台灣正好遭遇SARS風暴，當時房市一片低迷，陳昭榮看了20幾間房子後，雖然口袋裡沒什麼錢，但藉著房市低迷、銀行貸款寬鬆，貸款近9成大膽買進內湖瑞光路及明水路2間房。因為同時買下2間房，陳昭榮經濟壓力超大，便推掉一堆應酬，專心在演藝工作打拼，才讓自己在演藝事業上小超人氣商品團購人氣商品有成就。
如今陳昭榮已將明水路房子獲利了結，僅擁內湖自住與媽媽在宜蘭起居的2間房子。陳昭榮建議民眾別把買房子當作投資，考量地點後要先想5、10年後好不好住，自己住的舒服最重要。至於房子的價值，他認為時機到了，它就自然就會給予回報。此外，雖然自己直播賣房，但陳昭榮還是建議，買房一定要自己跑一趟建案，看了舒服最重要。
簡單甜品「藍晨柚香凍」 高纖低卡過中秋
(健康醫療網／記者曾正豪報導)
蝶豆花正夯 做成果凍營養又好吃
中秋節即將到來，民眾不免俗會吃月餅、柚子還有燒烤來慶祝佳節，但是享受美味的同時，高油、高鹽、高熱量，也一起吃下肚，容易增加慢性疾病的風險。花蓮慈濟醫院營養科教導大家選用當季新鮮柚子、百香果等水果做出高纖的果凍，加上蝶豆花，做出有著美麗漸層雙色的「藍晨柚香凍」，不但營養又好吃。
綠豆椪熱量高 蝶豆花果凍無負擔
營養師邱文萱表示，市售的一顆綠豆椪的熱量將近320大卡、廣式月餅一個790大卡，高油又高糖，若合併重鹹的燒烤派對，容易增加慢性疾病的風險。所以這次特別選用應景的新鮮柚子、百香果加上蝶豆花製作成果凍，不只高纖還低卡，一份熱量只有53.2卡，吃起來清爽也無負擔。
這道點心使用近年來很夯的蝶豆花，營養師邱文萱說，蝶豆花不只具有豐富的維他命A、C和E，還含有青花素具有抗氧化功能，能對抗老化。而蝶豆花茶中，原花青素也可促進膠原蛋白產生；原花色素（OPC）還能增加皮膚彈性，但是蝶豆花屬性較偏寒涼，中醫師通常會建議體質比較寒的民眾少用，孕婦也不適合食用。
「藍晨柚香凍」 讓身體健康不圓圓
營養師邱文萱表示，百香果富含維生素C、維生素A及β-胡蘿蔔素、對於抗氧化、細胞修護都很有幫助，且在飯後食用有助於鐵質的吸收。柚子的維生素C是檸檬的1.5倍、鈣質是葡萄的1.7倍，除了抗氧化也能維持骨骼健康。
但是長期服用降血壓、降血脂、抗心律不整、免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱藥的民眾，盡量避免食用柚子，因為柚子中含有「呋喃香豆素」，會抑制人體代謝特定藥物的酵素，使得藥物效果變差。
高纖低卡「藍晨柚香凍」食譜
●蝶豆花果凍
材料：水500cc；蝶豆花數朵；吉利Ｔ10g；細砂糖60g；柚子果肉適量。
●百香果果凍
材料：新鮮百香果汁120g；冷開水360g；細砂糖50g；吉利Ｔ14g。
作法(10人份)
百香果洗淨，對半切取出果肉，取汁120g 。
將細砂糖與吉利T拌勻，再倒入冷開水中，煮至小冒泡即熄火。
將步驟1的百香果汁倒入步驟2中拌勻，再倒入任何喜愛的杯子或模具中， 冷卻(藏)定型。
製作蝶豆花果凍：將吉利tT粉及細砂糖放入鍋中混合均勻後，倒入水拌至溶解，加入蝶豆花後，邊攪拌邊煮滾至果凍液變為藍色，分裝至定型好了百香果凍杯模中並撒入柚子果肉，放涼後移入冷藏至少1小時至果凍凝結即可。
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