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商品訊息簡述:

  • 出版社:全華圖書   
    新功能介紹
  • 出版日期:2010/08/12
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



連鎖水餃店女員工 鐵門卡手痛苦哀號
週六晚間台東市知名連鎖水餃店,發生鐵門夾住員工手背的意外,警消據報後趕到現場救助,根據了解當時員工正準備下班,鐵門下降卡住東西,傷者企圖把東西推開,而意外被鐵門給夾住,痛苦萬分。


員工:「先把她躺進去,讓她站起來。」

女子表情痛苦不斷的喘氣,手還被消防人員拉著。

員工:「你要不不能不逛熱賣商品要先去醫院。」


原來25日晚間,台東市中華路二段的知名連鎖水餃店員工,手臂不小心被正在下降的鐵門夾到。

員工:「卡東西她要推進去,結果門太快下來,她就來不及伸出來,然後手就被夾了。」

其他員工表示,當時大家正準備下班,但有東西卡在櫃檯桌上,蘇姓員工想趁鐵門下降時把東西推回去,沒想到一個不注意手竟被下降的鐵門給壓住。

記者vs.員工:「大概這個地方,(這樣子喔),(這樣就對了),對,(手這樣子卡住就對了)。」


警消:「除了手部的疼痛外還有哪裡不舒服嗎?」

警消人員趕到現場時已經順利脫困,蘇姓員工則表示自己只有手部受傷非常疼痛,送醫治療後已無大礙。


 確保中秋節食安 3部會從源頭管理


【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】為中秋佳節民眾大啖月餅、烤肉等應景食品把關,衛福部、環保署和農委會3部會15日召開「圓滿中秋食在安心記者會」,宣示將針對網路與實體的月餅與餡料業者進行稽查,並推動蔬菜、魚畜源頭產品追蹤追查制度,及加強食安風險化學物質管理。行政院食品安全辦公室主任許輔表示,透過跨部會合作,若稽查時發現,食品生產、食安化學物質原料有異狀,會依據緊急處置SOP快速反應。

衛福部食藥署副署長林金富表示,衛生部門將對針對月餅餡料製造業、連鎖或一般糕餅店鋪進行實地稽查,查核重點包含食品良好衛生規範準則,以及是否使用不完全氫化油,並抽驗月餅及餡料是否添加防腐劑 著色劑等。「此外,去年曾發生月餅蛋黃添加蘇丹色素,也為本次抽驗重點。」食藥署中區管理中心主任陳姿伶提醒民眾,於網路購買月餅應把握「看、查、慎、取」4步驟,詳讀產品內容物。

「農委會將針對源頭食品,如蔬果、雞蛋和肉類產品建立追蹤追溯制度。」農糧署副署長莊老達解釋,消費者對於農產品生產源頭有不同需求,像有機農產品或特定產銷地,因此將推廣「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」、「台灣農產生產溯源QR Code」的「四章一Q」制度,「消費者藉由手機掃QR碼,就能知道合格產品的產銷履歷。」

針對月餅蛋黃可能使用蘇丹色素的疑慮,莊老達強調,農委會將對上游畜牧場進行宣導,並且加強稽查不肖業者將蘇丹色素摻入飼料。毒物及化學物質局局長謝燕儒補充,蘇丹色素等有食安疑慮的食安化學物質,「讓食品顏色好看、口感好吃,因此業者常違法添加。」環保署已公告27種食品常添加的化學物質,要求記錄申報和標示,並加強稽查兼售食品原料的化學原料行。

謝燕儒表示,對於化工原料行兼食品添加業者的聯合稽查,「包括儲存、紀錄、標示是否完備,以及是否販售給飼料業者等,目前已執行約60家,還未發現問題。」林金富、莊老達和謝燕儒3部會官員強調,若稽查時發現,食品生產、食安化學物質有異狀,各部會絕對會立即合作處理,替民眾中秋佳節食安把關。







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