【挖好康】敘說分析開箱
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商品訊息描述: Riessman的這本「敘說分析」的中譯本，可以說是在學習「敘說」的光譜上，有著關鍵性的開拓。Riessman這本「敘說分析」在理論脈絡下，討論了三種不同的敘說操作模式（models），讓讀者在讀敘說資料時，不僅只欣賞故事，還能進入分析性思考，接著Riessman提供了如何分析的具體方法，最後討論評估標準及這種分析的優惠專區限制。這樣的組織實在有助於有意學習敘說者很快地進入敘說分析的世界。
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作者： Catherine Kohler Riessman
新功能介紹- 譯者： 王勇智、鄧明宇
- 出版社：五南
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
影／申請入學等於多錢入學? 高中師控弱勢孩子玩不起 | 文教新訊 | 文教 | 聯合新聞網
上午家長聯盟召開記者會控訴現行的申請入學制度已經變成多錢入學，因為學生為了備審資料好看參加各種營隊，而營隊的價格也節節高升，動輒五千甚至上萬的都有，甚至有許多補習業者嗅到了這股商機，打出一條龍的套裝方案，包含教你製作豐富的備審資料、教你如何口試等等，像這樣的套裝方案甚至有開價到一年11萬，家長聯盟控超人氣產品熱銷產品訴這樣的教育制度所帶來的經濟負擔已經不是一般基層或是弱勢家庭可以負荷的。社區高中教師李玉如表示，現在各大學的營隊費用都在漲價，對於一些弱勢家庭的最近流行產品產品小孩根本是不公平的，他們寒暑假的時間可能要去打工幫忙家計或是要照顧家中生病的家人，根本沒辦法去負擔這樣的營隊，甚至更有孩子才國中就已經對這樣的教育體制以及自己的未來感到絕望，呼籲教育部要審慎面對這樣的升學制度。. } }); } 全國十二年國團購熱門產品教副理事長陳綺貞更表示，這些營隊本來是立意良善，讓學生提早探索大學學習，但是因為近年來受到申請入學名額大幅膨脹的影響，大學也食髓知味，價格也跟著調漲，甚至有大學營隊打著參加即可為升學加分，以清大的人工智慧研習營為例，招生廣告上寫「學員結業可獲得學聯網與清華大學聯名證書，學習成績優異者，還有機會獲得黃能富老師寫推薦信的機會，替未來升學加分。」家長聯盟控訴像這樣優惠網站介紹的制度對沒有錢或是時間參加的孩子根本是不公平的。上午家長聯盟招開記者會控訴現行的申請入學制度已經變成多錢入學，因為學生為了備審資料好看參加各種營隊，而營隊的價格也節節高升，動輒五千甚至上萬的都有。記者葉信菉／攝影 分享 facebook 上午家長聯盟招開記者會控訴現行的申請入學制度已經變成多錢入學，社區高中教師李玉如表示，現在各大學的營隊費用都在漲價，對於一些弱勢家庭的小孩根本是負擔不起。記者葉信菉／攝影 分享 facebook
健康減重 醫：小心地雷食物
(健康醫療網／編輯部整理)
近幾年健康意識抬頭，許多高齡者或慢性病患者也開始重視自己的體重，網路上和電視上開始充斥著各種減重的方法以及相關產品，可是有些訊息並不完全正確，有些減重方法過於偏激，可能會導致免疫力下降反而賠上健康，因此正確的減重方法與觀念尤其重要。
減重像跑馬拉松 重點不在於減多快 而是最後你減了多少的體重
林柏宏醫師表示，目前國際標準的減重速度一周大約是0.5～1公斤左右，但是很多人在減重的時候，都希望愈快愈好，因此在網路上也常常有人分享快速減重心得，然而這些方法很多都是建立在節食或是營養失衡導致的體重下降，雖然短時間內確實可以有成效，可是也容易造成免疫力下降，健康也因此受損。
而且這類的方法通常無法持久，一旦恢復之前的飲食模式，體重也跟著恢復甚至更重，所以正確的減重方法主要還是在於飲食習慣的改變，攝取營養均衡的食物，減少垃圾食物的攝取，規律的生活作息以及適量的運動，這樣的方式才能長久進行，也許一周只有減一公斤，但可以一直做下去，最後可減少更多的體重，而且不容易復胖，才會愈來愈健康。
卡路里不再是唯一標準 食物的升糖指數(GI值)也很重要
過去減重的觀念就是卡路里計算，只要一天攝取的卡路里低於一天消耗的卡路里，不足的部分身體便會燃燒身上的脂肪，便可以達到減重的目的。所以過去高油脂的食物被認為是肥胖的主因，但是近年來發現，食物的升糖指數也會影響體脂肪的合成。舉個例子，同樣是500大卡的肉類和蛋糕，蛋糕會比肉更容易變胖，所以甜食便成了減重的大敵，此外，像是清粥、麵線糊、羹湯、麵包等食物，也是屬於高升糖類的易胖食物，但因為看起來清淡不油膩，也不甜，所以常常被人忽略成了減重的地雷食物。老一輩人的觀念，常常會吃水果來減重，因為水果有營養又不油膩，但是以目前的升糖指數觀念來說，水果是含糖的食物，當然也是屬於易胖的東西。
防彈咖啡正確使用才會瘦
最近因為「生酮飲食」被運用在減重上，相關的產品也不斷出現，最常在電視購物台出現的就是標榜會瘦身的防彈咖啡，可是很多人使用之後卻是愈喝愈胖，林柏宏醫師表示，主要原因在於，防彈咖啡要瘦身的前提是必須搭配「生酮飲食」，生酮飲食主要是完全部攝取澱粉類(例如:飯麵、根莖類、水果、有糖飲料等)，再加上高油脂去燃燒脂肪，以達到減重效果，而防彈咖啡含有油酯，如果不使用生酮飲食，只是光喝防彈咖啡，等於是喝了一堆油，反而會造成體重增加。由於「生酮飲食」會在尿液中產生酮酸，所以對於腎功能有異常、血糖控制很差的糖尿病患者不建議使用。
熱量不等於營養價值
林柏宏醫師表示，臨床上我常常遇到病人變胖的原因是因為前一陣子生病了，所以家人幫她進補所以變胖了，可是進補理論上並不等於會變胖，因為身體要回復主要需要的是營養素，例如喝雞湯或是魚湯的蛋白質可以幫助組織修復，而不是單純的高熱量，所以進補後的體重頂多是回到生病之前的水準，如果比生病前胖很多，那就是太過放縱。
減重的飲食有很多種，想要成功減重，重點就是選擇一個適合自己並且正確的減重飲食模式，並且持之以恆，只做一半可能會造成反效果，再搭配適量的運動，有疑問時，可以諮詢專業醫師以及營養師的建議，勿輕信謠言。（文章授權提供／優活健康網）
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